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上海市質(zhì)量認證辦理:

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為什么對已獲得《食品生產(chǎn)許可證》企業(yè)還要實施監(jiān)督檢查?
食品是一種特殊產(chǎn)品,各國政府對食品質(zhì)量安全都采取了嚴格的管理措施。我國是一個發(fā)展中國家,又處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型時期,存在大量的食品質(zhì)量安全問題,直接影響到消費者的安全健康。因此,政府對食品生產(chǎn)質(zhì)量安全采取嚴厲的監(jiān)管不僅非常必要,而且是順應民心、為民辦實事的一項措施。實施食品生產(chǎn)許可制度,是食品質(zhì)量安全市場準入制度的一個重要環(huán)節(jié)。是對食品生產(chǎn)加工企業(yè)實行事前保證與事后監(jiān)督相結(jié)合的監(jiān)管措施。對企業(yè)實施保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的審查,實行食品生產(chǎn)許可是事前保證的管理措施,而監(jiān)督檢查是各級質(zhì)量技術監(jiān)督部門依法對企業(yè)出廠的產(chǎn)品質(zhì)量實施監(jiān)督的行為,是保證產(chǎn)品質(zhì)量事后監(jiān)督的一項行政措施。對取得《食品生產(chǎn)許可證》的食品進行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查,是食品質(zhì)量安全強制檢驗的一種形式。
    但監(jiān)督檢查工作要有序,不可過濫。原則上對企業(yè)的監(jiān)督檢查一年不超過2次。在接到產(chǎn)品質(zhì)量投訴、舉報時,可以對企業(yè)進行必要的調(diào)查處理。
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